韭菜配河虾，鲜上加鲜，下酒下饭两相宜，酥脆还爽口

韭菜在我们的日常饮食中十分常见，味道鲜美，口感特别，深受大家的喜爱。韭菜对身体有很多好处，健胃消食，养肝益脾，还有固肾壮阳等功效。韭菜的吃法有很多种，炒韭菜、韭菜馅、烤韭菜、腌制韭菜花等等，口感和味道都十分特别。河虾，顾名思义是生长在河水中，个头虽小但是味道十分鲜美，是一种高蛋白低脂肪的营养食材，价格不比海虾低。通常家常食用河虾的最多做法就是酥炸，酥脆爽口，下酒必备。

今天我要给大家介绍的一款美食，是将鲜嫩微辛的韭菜和清甜鲜美的河虾搭配到一起，鲜香酥脆，香辣下饭，佐酒一流，营养更均衡，怎么吃都不怕胖。

【菜名】：韭菜小炒河虾